大きな大きな3段のウェディングケーキ♡

フルーツがたっぷりと乗っていたり、お洒落にお花やケーキトッパーでデコレーションされていたり、オリジナリティ溢れる装飾が施されているウェディングケーキは定番のスイーツですよね！

ウェディングケーキには色んな装飾がありますが、定番の形と言えば「3段」のものだと思います。

何故3段のケーキが主流なの？？

ウェディングケーキが3段なのには、ちゃんとした理由があります

3段のウェディングケーキが広まったのは18世紀のイギリス、ヴィクトリア女王の娘の結婚式だと言われています♩

・1番下は当日のゲストへ

・2段目は来られなかった方へ

・3段目は1年後の結婚記念日に2人で

と、それぞれの段に意味があったそうなのです＊

「ウェディングケーキを1年後に食べるの？？」と思うかもしれませんが、当時のイギリスで使用されていたウェディングケーキは【シュガーケーキ】というもの。

シュガーケーキはフルーツケーキに砂糖やゼラチンを使って作ったシュガーペーストをかぶせて作っていて、きちんと保存すれば100年くらい保存することが出来たそう！

なので、ウェディングケーキを後日来られなかった人に振る舞ったり、1年後の結婚記念日に食べたりすることができたみたいです！

そもそもウェディングケーキにはどんな由来があるの？

幾つか言われがありますが、有名な由来や意味はこちら＊

ギリシャ神話で 将来を誓いあった二人が1つのパンを 分かち合って永遠の愛を誓ったことが始まり

西洋では悪魔は甘いものが嫌いという言い伝えがあり、魔除けの意味でケーキを新郎新婦の近くに置いた

甘いケーキで「幸せを分かち合う」「新郎新婦の幸せのおすそ分け」

人生の幸福や繁栄、豊かさの象徴


など、色んな意味を持っています！

最近ではウェディングケーキを用意しないという新郎新婦さんも見かけますが、ウェディングケーキの意味や由来を知ったら用意したくなりますね♩

ウェディングケーキが3段なのはゲスト用、来られなかった人用、1年後の自分たち用に分けられているから。

ウェディングケーキには幸せのおすそ分けや人生の幸福という意味があります♡

結婚式の全てのものには、由来や意味があるもの。

ただ「定番だから」「皆やっているから」で選ぶのではなく、昔からの由来や言い伝えなどを知ってから取捨選択すると、さらに思い入れのある結婚式になるはずです！

WISE WEDDING
コーディネーター 髙木裕司浜松市在住。

WISE WEDDING代表。「人がいてくれるだけで幸せ」というミニマムの考えから組み立てていく結婚式は派手さよりも人への感謝に重きを置きたいカップルの指示を得ている。2015年CTcreation‐EVENTS‐を設立。2019年には、WISE WEDDINGとしてリニューアルオープンした。

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